Groeneveld, Keurslager

"Smakelijk barbecuen begint bij ons"

Wist u verder dat alle barbecuespecialiteiten uit eigen keuken komen? We snijden zelf ons vlees, kruiden dit en rijgen dit bijvoorbeeld zelf aan spiesen. Hieronder ziet u een overzicht van onze specialiteiten. Prijzen zijn per stuk, tenzij anders aangegeven.

Vlees Spiesen per stuk

Kipsaté
Kipshaslick 
Dijenkletser 
Varkenshaassaté 
Varkenshaasshaslick 
Varkenshaas op stok 
Biefstukpen 
Lamsbrochette met mint marinade
Kinderspiesje met worst en balletjes

€ 0.85
€ 1.75
€ 1.35
€ 0.95
€ 1.75
€ 3.25
€ 2.95
€ 2.95
€ 1.25

Steaks per 100 gram

Souflaki steak (varkenslapje) 
Gemarineerd kipfiletje
Uruguay rib-eye 
Uruguay entrecote  
Ierse rib-eye 
Ierse entrecote  
Amerikaanse rib-eye 
Amerikaanse sirloin (entrecote)  
Wassenaarse entrecote
Wassenaars runderribstuk (Cote de Boeuf)*
€ 1.75
€ 1.45
€ 3.50
€ 3.50
€ 3.25
€ 3.25
€ 4.95
€ 4.95
€ 2.95
€ 3.45

*Circa 300 gram per persoon zonder bot rekenen

Hamburgers

Kant-en klare varkensburger
Half om half burger 
Runderhamburger

€ 0.95
€ 1.15
€ 1.35

Worstjes

Chipolata worstjes voorgegaard 
BBQ worstjes met paprika 
Merquez worstje (rund en lam) 
Iberico worstje 
Duitse kalkoenworst
Duitse braadworst
€ 0.40
€ 0.98
€ 0.98
€ 0.70
€ 1.15
€ 1.45

Overig Vlees

Lamskoteletjes/gemarineerd 
Spareribs voorgegaard 
Speklapjes gemarineerd  
Gepofte aardappel met kruidenboter
€ 3.98 per 100 gram 
€ 1.25 per 100 gram
€ 1.10 per 100 gram
€ 1.75

Overig

Stokbrood met kruidenboter
Breekbrood
Diverse sauzen (knoflook, zigeuner, satésaus)

€ 1.50 P.P.
€ 1.50 P.P.
€ 1.25 P.P.

Salades/groente

Groene salade
Pasta salade
Salade Nicoise
Rauwkostsalade
Aardappelsalade 
Komkommer/dille salade
Komkommer tomaat sellerysalade
Salade Caprese
Maïskolf
Groentespies (paprika, ui, courgette, tomaat) 
Champignonspies (diverse soorten) 
Trosje honingtomaten
€ 1.25 P.P.
€ 1.45 P.P.
€ 1.65 P.P
€ 1.25 P.P.
€ 1.25 P.P.
€ 1.25 P.P.
€ 1.25 P.P
€ 2.00 P.P.
€ 1.95
€ 1.25
€ 1.25
€ 2.00

Dessert

Fruitsalade zonder slagroom 
Fruitsalade met slagroom 
Fruitsalade met vanille kwark
Haagse bluf
Yoghurt met vers fruit*
Ananas geregen op een vanille stokje

€ 1.35 P.P.
€ 1.45 P.P.
€ 1.55 P.P.
€ 1.65 P.P.
€ 1.55 P.P.
€ 1.55

   
 *zonder conserveermiddelen

BBQ Huur

We hebben verschillende BBQ's voor de verhuur, BBQ's zijn alleen te huur in combinatie met vlees;

  • Wij leveren de gas-BBQ gratis en rekenen € 25.00 voor gas en eindschoonmaak
  • Wij leveren een kolen- BBQ; huren voor ca. € 20.00 incl. kolen/houtskool en eindschoonmaak
  • De Big Green Egg BBQ: huur bedraagt € 50 incl. kolen/houtskool. Voor het huren voor de Big Green Egg word een borg gerekend.

Bediening van uw BBQ

  • Voor assistentie bij uw barbecue zijn de kosten € 25.00 per uur, minimaal 3 uur, gerekend vanaf moment vertrek van slagerij tot aan moment aankomst/uitladen slagerij.
  • zon- en feestdagen € 45.00 per uur, minimaal 3 uur, gerekend vanaf moment vertrek van slagerij tot aan moment aankomst/uitladen slagerij.

Overig

  • Wij kunnen u caterplates leveren; dit zijn harde plastic zwarte borden met een uitsparing voor een wijnglas en aangehecht bestek, meerdere keren bij zelfde gelegenheid te gebruiken.
  • Indien u een compleet aangeklede BBQ wilt inclusief borden, bestek, glaswerk, tenten etc kunnen wij deze voor u huren.
       
Voor een BBQ op maat kunt u altijd contact met ons opnemen.

Groeneveld, Keurslager

Luifelbaan 26
2242KV Wassenaar
0705112481
0705112743
maandag 10:00 - 18:00
dinsdag 09:00 - 18:00
woensdag 09:00 - 18:00
donderdag 09:00 - 18:00
vrijdag 09:00 - 18:00
zaterdag 08:00 - 17:00
zondag Gesloten